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Caracterización bioquímica de las proteínas de jaiba mora (Homalaspis plana).
L. Abugoch, A. Guarda,
M. Chiong
Universidad de Chile
Producción científica
›
revisión exhaustiva
2
Citas (Scopus)
Información general
Huella
Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Caracterización bioquímica de las proteínas de jaiba mora (Homalaspis plana).'. En conjunto forman una huella única.
Clasificar por
Ponderación
Alfabéticamente
Agricultural and Biological Sciences
Polyacrylamide Gel Electrophoresis
100%
Crab Meat
100%
Fishermen
33%
Crustacea
33%
Food Science
Crab Meat
100%